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油水分离器隔油原理
格：油污水进入设备进水口，滤渣篮过滤杂物。
第二格：利用油密度小于水密度，自然上浮法分离污水，油被挡板隔离在箱体内，污水经挡板底部暗格流出。
第三格;污水经过出水管排入下水管，污水处理打开出油口阀门，用集油箱装好倒掉，处理完关闭阀门。
△什么样的隔油设备是好设备？
1没有异味：由于存在化学和生化作用，设备中的油脂沉淀物会随着时间而逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸，会产生非常难闻的气味并腐蚀设备。
2去除餐饮废水中的油脂，防止废水中的油脂及固体物阻塞排水管道，保护环境，使其水质符合相关 、地方法规的排放要求（出水含油率≤100mg/L），保证排水系统畅通。3集中收集处理废油脂、菜饭渣、悬浮物、固体残渣，回收利用废脂油。4设备适应能力强，能够持续稳定、可靠的运行，且运行成本极低。
工作原理： 该产品就是使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油,然后通过改性高分子亲油滤料进一步去除水中的微小油粒，同时附着在滤料上的微小生物膜可对油进行生化分解。 通过对无动力油水分离器内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀理论，应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使污水流经油水分离器的过程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，实践证明该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L），甚至可达到二级标准（15mg/L）。
山东金宏通餐饮油水分离器安装注意事项: 1、安装时，一迪昂要将有隔渣网的一端放置进水口，出水口的一端一定是靠近斜板区域。，这样不仅可以延长倒隔渣箱的周期，还能让油水分离器有条不紊运转。要确保整个设备水平放置，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐； 2、进水管道安装时，尽量保持设备进水速度平缓，以免影响除油效果，如果是从上面垂直排到油水分离器，能加装一个水箱作为缓冲，这样才能保证进进水平缓； 3、餐饮油水分离器应定期对隔渣箱和隔油箱清理，3-7天倒一下隔渣篮； 4、每月至少彻底清理隔渣区和隔油区一次，清理箱里面的沉渣和油污，以保证水流平缓畅通,也可避免油水分离器使用所产生臭气。
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